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Nahrungsmittel beeinflussen unser Befinden In zahlreichen Studien von Psychologen und Ernährungswissenschaftlern konnte ein Zusammenhang zwischen der Ernährung und dem psychischen Wohlbefinden nachgewiesen werden. Die Ernährung wirkt nicht nur vorsorglich, sondern kann Stimmungen wie Kummer, Traurigkeit oder Niedergeschlagenheit auch dann positiv beeinflussen, wenn sie bereits da sind. Andererseits kann eine mangelhafter Ernährung, in der wichtige Nährstoffe […]